Le commerce des eaux de Spa constitue une des principales richesses de la ville. Une société puissante Spa-Monopole, en exploite actuellement les sources et règne en maîtresse sur le marché belge.

L’usine d’embouteillage construite derrière la station de chemin de fer, est magnifiquement équipée. D’aspect coquet, avec ses charpentes apparentes et ses fenêtres fleuries, elle n’a pas la laideur habituelle des bâtiments industriels ; la haute cheminée qui la domine, l’animation des quais d’embarquement, le monceau de bouteilles cassées et les immenses hangars de caisses vides, laissent deviner la destination de cette construction. Rien ne choque le regard, l’œil ne voit ici ni ces longs murs noircis, ni ces façades aveugles aux revêtements lépreux ; tout est clair, aéré, propre. C’est une usine pour ville d’eaux. Les machines les plus modernes s’alignent dans un vaste hall vitré et, à la chaîne, font subir aux bouteilles toutes les opérations : lavage, rinçage, embouteillage, étiquetage, capsulage, tout cela, en un temps record et avec les plus grands soucis d’hygiène et de propreté. Une seule machine peut traiter ainsi 5000 bouteilles à l’heure.

Les magasins [...]