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Le Sorcier des truffes
Gebonden / 164 bladzijden / uitgave 1992
taal (talen) : frans
ISBN : 2286040869
EAN : 9782286040864
afmetingen : 202 (h) x 147 (b) x 20 (dk) mm
gewicht : 282 gram
BESCHIKBAAR
zeer goede staat
3,95 EUR
referentie : 1007022
Alle prijzen zijn BTW inbegrepen
En 1904, Branceilles, petit village entre Lot et Corrèze, cave deux tonnes et demie de truffes par an! Mais au-delà de sa valeur marchande, l'or noir a bien des secrets que va nous livrer le vieux Bazile : Que sont ces ronds de sorcière sur lesquels ne pousse aucune herbe ? Quelle est cette mouche aux reflets d'or ? Comment se faisait le dressage de la truie, la préparation de la truffe et des paniers, le déroulement du marché au chaud dans un des cafés du village 1 Et si ce livre dégage un drôle de parfum, n'est-ce pas celui, entêtant, de la truffe noire ?
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